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2012年4月23日 星期一

「補濕系列」:Am pm 極地強效保濕霜

剛打開這瓶時,心裏是有疑問的,這款極地保濕霜的質地非常稠,幸好有爬文查一下,否則這瓶會被我棄之不用。

這瓶產品以「極地」為名,又以亀烈紋作圖案包裝, 應該就想到像沙漠,這種氣候特殊的地方。這系列的產品就是讓肌膚,在惡劣天氣下也保持良好的狀態。

這罐乳霜的質地極厚,就像厚實的雪花膏般。不可單靠手指挖出來,必需用附送的小匙刮出來。先取出適量乳霜置於掌心後,雙手掌心用按壓的方式把乳霜壓揉開,再輕輕按壓於臉部肌膚。

但使用此產品時,香港已踏入潮濕的春季,這強效的補水產品像有點無用武之地,只可用在較乾燥的手肘和膝蓋處。

「廚房化學習作」:Surf & Turf

這個菜名,其實就是扒和海鮮的組合。又稱啖啖肉豐富套餐,食肉獸最愛!

煮這個菜的重點是食材新鮮,只需基本調味,最後的味道也不會太差。端桌時啖啖肉的賣相吸引,是慶祝節日時,騙人(男友)好幫手。真的簡單方便快捷,還有餘閒替自己打扮一下,假裝一下美女煮廚的錯覺。

4個煎牛扒的必殺技

1.直接將牛油搽在牛扒上, 確保將煎鑊燒紅至冒白煙,才放入牛扒,將牛扒表面快速煎熟,鎖緊肉汁。

2.牛扒的標準為五成熟, 煎牛扒時不要經常反轉,否則肉汁難保留,牛扒亦難煎熟。

3. 用錫紙將煎好的牛扒蓋着,焗一會,利用餘溫收乾血水,減低生肉味,牛扒入口仍然 juicy。

4.調味料最後上菜時才下, 不要以為生肉時加鹽, 牛扒會更入味, 其實鹽會吸走牛扒水分,令肉質變韌。

以上是從各家網頁歸納的貼士, 試試看, 我覺得非常有用啊。



阿聯酋航空的商務艙

Business Class @ Emirate Airline


商務艙其實有平有貴,是絕對可以負擔的。是次機票由香港到曼谷連稅不用港幣5千。

我認為這次去泰國乘商務艙,最值得的不是價錢/座椅/食物/機場休息室,重點是....

快速通關FAST PASS+行李優先抵達+40kg的行李託運上限!

每個座位的mini bar
p.s. 見到有人在下機時偷偷帶走其他座位的Perrier....

阿聯酋航空抵達泰國曼谷的時間為晚上11時多,但曼谷機場依舊人頭湧湧!空姐在抵步時便會派發FAST PASS, 抵達後完全不用等候便馬上過關!一出關行李已乖乖在行李帶上等候,真是省時方便。

阿聯酋航空據聞是最奢華的航空公司,這次乘搭A380的商務艙, 我倒不太覺得非常奢華。膳食和娛樂設備都是中等。

A380是雙層飛機, 商務艙設於第二層,  但半包廂的座位設計令私人空間感十足 。商務艙裏有可全躺的床, 讓我可盡情躺著看電影。


商務艙的座椅可以電動調整躺下、立起,腳踏的高低、前後也可以調整, 但這種設計應該是大趨勢, 算不上非常特別。


膳食方面其實不太吸引,只有主菜有3款選擇, 並且非一道一道菜送上來,而像像經濟艙的一次用盤奉上。如想有更多的小食選擇, 就要移步到後面的bar area, 那裏有個弧型吧檯, 其實是個小型的社交區 social area。設計像酒吧般提供多樣酒精調酒及小食。

2012年4月17日 星期二

清洗提子小撇步

提子(即葡萄)通常都連皮吃, 但如何清除表皮那一層灰白色呢?網上偶有提到那層灰白色,是蜘蛛絲、小昆蟲的滲液,難以用清水浸洗乾淨。

教你一小撇步。

洗提子時,可以先將提子逐粒剪開,但要留蒂, 若不留蒂, 清洗時污水會頂頭滲入提子肉內。加入適量生粉/粘米粉( 新年時煮蘿蔔糕剩了大半包粘米粉, 嘗試過用來洗提子, 效果一樣), 用手輕力搓揉約半分鐘,再用清水冲洗乾淨,提子就會顆顆亮晶晶 。


2012年4月16日 星期一

自駕遊去華欣•泰國

曼谷--> 七岩--> 華欣

由曼谷駕車去華欣其實是沿著Gulf of Thailand一直向南行, 途中會經過七岩這個較為人熟悉的地方, 而曼谷距離華欣183KM。


出發前先爬文, 我辛辛苦苦看了一整天blog, 給某人摘下了以下的重要資料,但某人一句回我---作用不大 !!!

 Milestone (路標) --- 參考至(請按)----
Start from Bangkok New Airport
Bang Na
Bang Kholaem
Dao Khanong
Samut Sakhon
Samut Songkhram
Patchaburi (佩恰布里)
Highway Route No. 4
經過left side small route 3187
經過left side small route 3174
Route No. 4 (留意轉左入Cha Am)
Cha Am(七岩)  (210178Km from Bangkok) (38km from Patchaburi)
Highway Route No. 4
Huahin(華欣)  (25km from 七岩)

結論是一個不懂駕車的人是不應該爬駕駛文的, 浪費我的寶貴青春.....我的青春一去不返....

因為!!!!!

要自駕遊只需兩個重要工具 : GPS 和可無限上網的電話咭。


用GPS再加自己預先上goolge map 路線圖,行車路線清晰,沒難度。唯一問題只在GPS需時搜索。另外泰國真的太熱,某天泊車時沒收起GPS,大太陽曬熱了GPS,足足用了30分鐘散熱,GPS才能運作。


機場內有很多租車小攤, 如國際公司Hertz, Avis等。但我們是在出發前在網上預定, 網上亦可即時報價及選車。

我的租車公司: Bizcar Rental Thailand
給大家一點參考:
此行租的車子:Toyota Camry  Hybrid
四日三夜的租金: 3,121 THB( 約HK$800) , 包車保及GPS, 但個人保則需另加 161 THB (約HK$40)
按金: 30,000 THB( 約HK$7500) 交車時簽定合約時繳付,交車時扣除入滿油缸的油費,如你交還車時有入滿油缸就于會扣費。

車子攪定就可以從機場直接駕走了, 提提你先檢查車子一下, 以免日後爭拗。
*其他租車網站:
Hertz http://www.hertz.com/
Avis http://www.avis.com/com

租車公司的旁邊就有HAPPY TOURIST 的電話公司, 可直接買SIM咭包安裝, 整個旅程接收穩定, 推薦一下。手機上網首天免費,之後每天49Baht, 長途電話3Baht一分鐘。

早上時在泰國公路上奔馳是一件樂事, 車不算太多, 而且大家守禮, 少有爬頭超速的情況。 某人絶對是像無人荒野般飛車, 其他司機多會禮讓, 所以路路暢通。

晚上則要注意一下, 公路上無街燈, 故駕駛者要非常集中精神,可幸是路面平滑, 沒有大窟窿威脅公路使用者安全,但因為某人要全程自駕, 最後因過份用神,要泊在一旁少睡再上路。

基本上,華欣隨街都可以泊車在路邊,但近海灘那邊的景點,Clock Tower、Hilton的路比較窄,所以架車小心。




2012年4月15日 星期日

我是肥豬

我現在的磅數是人我的高峰!

腰間肥肉跟著我的走動而跳彈!

大腿的肉跟著我的移動而摩擦!

超嘔心!

看我的豬糧!

我要幸福但我也要以前的外表!

盛女/剩女/成女

這個盛女的話題最近在閙哄哄,正反雙方相互提出觀點,誰是誰非?who cares? You should be the only one care for you own life and decision!

成年女性想要戀愛,對嗎?人類是群體生活的動物,有個伴可以依靠/訴苦/吵架/分享/取笑多好?想要就去找去爭取去追求,她們用自己方法,去聽自己想要聽的,去學認為有用的。她們在過她們的生活,並為我們提供了娛樂,功德無量!

那個「盛女愛作戰」的節目,總算是無記真人show的一個突破,給我們一個茶餘飯後的話題,有報章找來其中一名女角寫了一篇文章「盛女愛作賤」!我如大部分觀眾一樣,愛Bonnie的爽朗,看過那篇文章我替Bonnie不值,落得這一個標題。她作出了自己的選擇,卻遭大眾指指點點,或惡意的或善意的批評,想批評想指點可自己找每個角落噴噴氣,或和朋友吹吹水。何必這樣傷害人?

「我的砒霜是你的蜜糖」人家想要作出何種改變是她的選擇。

社會上有這麼多元化的需要不是更有趣嗎?拜金也好賢淑也好外貌栛會主席也好,我們都不同,尊重別人的選擇也是尊重自己。

如我所題,盛女也好剩女也好,都是成(年)女(性),成年以後是自決定自己的人生,作自己認為對自己好的決定!每個決定都是自己的責任。