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2012年5月29日 星期二

「零失敗」:吞拿魚螺絲粉沙律


某人持續工作至晚上十一時才回家,名副其實早出晚歸,(ーー;)而且忙得連飯也沒時間吃!!!所以一定要煮愛心飯給他稍盡責任。

這個步驟簡單又美味的沙律,特別適合夏天晚上,尤其像某人近午夜才回家,沙律可放在冰箱內,適合懶惰主婦,不用再特地翻熱。

先預備好螺絲粉,記謹在煮螺絲粉時下把鹽,備用。再把已切碎粒的洋蔥用牛油略略炒一炒,不需全熟,有點爽口更適合配沙律。洋蔥開始變透明後就加入罐裝吞拿魚,撒點鹽。加入冷凍雜豆炒熟後,放涼。

以上所有材料均變涼後,就可加點沙律醬混在一起,攪拌後再入蛋黃再混合一起。完成(^_−)−☆



再配合一個甜點,完成完美一餐。

這個藍莓杏仁凍,也是簡單易做的零失敗甜點。杏仁霜在jusco十二元店購入,跟著說明書,加入牛奶攪拌煮開後,先置點藍莓果醬入玻璃杯底,再把煮開的杏仁霜倒入玻璃杯內伴好,攤涼後放入冰箱內至凝固,即可加入新鮮藍莓,再加少少藍莓果汁在上面。完成*\(^o^)/*


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