工作苦水

不經不覺我已經在社會工作了十個年頭，在好几間公司待過，唯獨現職這一間叫人抓狂。每間公司都有很多讓同事指摘的行政措施，沒有一間公司可以滿足所有同事的要求，我任職的前公司都被我吐嘈過, 唯現職的可說是讓我失望。

我先重申我現有的職位是很不錯的，工作簡單定時而薪金尚可。但公司行政架構混亂，政策朝令夕改也讓我覺得麻煩。由於公司正在大規模擴充，同時革新公司架構和行政方法，但可惜政策並不體恤工作者的需要，沒咨詢而強行推出，讓工作者怨氣增加。

由於公司內憂問題嚴重，很多同事也幹不長，這一年多來和我共事的應該已消失了七成，新舊同事沒交接期，導致新同事不理解前人的做法，溝通便出問題。

同事們時常換上新臉孔，我也沒興趣和其他同事做朋友，以免剛和一個同事熟悉了又要馬上說再見。再者，我覺得自己也不會長留，一日過一日的算日子。

公司應該也有留意到流失率高和士氣低落的問題，推出一系列關心員工的措施，又舉行員工申訴大會。但，效果平平。員工並沒有因此感受到公司的關懷，因為工作壓力指數已達頂。公司一直出現緊張的氣氛，這樣的工作環境會留得住員工嗎?

韓劇:需要浪漫2012

(網上搜圖)

我最近沉迷在「需要浪漫2012」這套韓劇裏, 很久沒有這樣一頭裁進去追韓劇,完全不能自拔好想好想知道下一集的劇情,一直追看一天連看6集。

(網上搜圖)

但最大的原因是劇中女主角朱悅梅和我的性格好像。朱悅梅是個情緒化的傢伙，但其實是因為她好敏感, 別人不在意的小事情, 也會突然觸動,她被人傷害時就鑽牛角尖。她又很固執，一定要把心中的疑問攪清楚, 即使人家提出要停止通話, 她也一定要把話說到底, 問到底。這種讓人抓狂的性格,其實跟我蠻像。

(網上搜圖)

我喜歡這部劇對友情的描寫, 三個女孩子常常嘰嘰喳喳的講個不停, 我特別對宣在景說過的一句話有印象,她的外遇被揭破了, 在醫院裏被大家指摘, 她大聲說我現在需要的是你們在我身旁而不是這樣的罵。誰可以有資格用自己的標準去指摘別人?每個人過自己的活, 朋友不是作道德判官, 而是有困難時可以互相扶一把。

(網上搜圖)

愛情部份呢? 更加的觸動我心。尹碩賢的成熟, 申智勛的温柔都是女人所渴望的。這部劇有很多甜甜的橋段, 用貓貓叫來喚醒對方, 會為女方受傷害而挺身而出, 男女主角的心靈相通, 申智勛半夜弄紅豆糕給女主角。有太多, 所以好想繼續追看下去。

愛心晚餐: 漢堡扒蕃茄意粉配薯蓉

我家男人很懂惹我生氣，他似乎很喜歡看到我氣呼呼的樣子，並且露出沾沾自喜的笑臉。但也會久不久冧我一下，像那天去買貓魚，然後失驚無神給我帶來一枝花。就是這樣的一點甜才讓我挺得住那些臭屁!

他送我一枝花，我也要禮上往來，送他一個愛心晚餐。(老梗)順道清清冰箱的剩菜!

漢堡扒超簡單，把牛肉片剁碎，再配上碎紫洋蔥和一片芝士，加點鹽和胡椒粉調味。

蕃茄切片，用牛油慢煎，待蕃茄半熟時，用勺子把蕃茄剁碎，並加入牛奶把蕃茄粒煮爛成醬，加點糖調味。把已煮好的意粉在蕃茄醬伴好。

馬鈴薯切片煮開，再放牛奶和馬鈴薯同煮爛，最後加點牛油調味。

漢堡扒和薯蓉都只是用手揑成心形，如果家裡有弄曲奇的模具會更方便。

阿燦乾麵

早陣子有幾個我愛看的bloggers ,一直推介這個來自台灣的古早味的「阿燦乾麵」的拌麵。我也趁熱把三個味道金鉤蝦油蔥、玫瑰鹽雞汁和干貝肉燥也捧回家試試。

事實證明，口味這回事是非常個人的。乾麵應讓是刀削麵的類型, 這個麵的精髓在那個調味醬料，味道不錯但未到讚不絕口的境界，對我而言略嫌油膩。接近港幣廿元的價格也有點貴。

台灣的乾麵就是香港沒有上湯的撈麵。做法算簡單，在滾水裡煮約 4 分鐘，隔水後加入附送的醬料與蔥包。「阿燦乾麵」再這簡單點，用微波爐也可以煮好。


伸延閱讀:
素頻天使 : 2012 台北篇 (十) 阿燦乾麵
阿燦乾麵 - 阿燦好食網

十號風球

窗外呼呼呼，轟隆隆。雨一直嘩啦啦的瀉，亦靜俏俏的滲入我屋裏來。我一個人孤獨獨聽著窗外的風叫聲, 完全沒留意床巳經被雨水侵占了。

雨水並不是從窗邊縫隙滲進來的, 是因為我家的「游泳池」水漲了。但家住16樓的我們, 是如何僭建一個「游泳池」呢?

以上是我家花糟十號風球下的情景, 因為淤塞所以雨水一直積存, 直至水滿並慢慢滲入來。

本來應該在外拯救大眾的某人, 應該是聽到我一直像小狗的哀鳴, 所以半夜二時多, 趕緊跑回家清空「游泳池」, 短短十多分鐘就解決家中危機。這個韋森特非常兇猛, 除窗台滲水外, 我家廁所也一直淚長流, 現在仍然一泡眼淚藏在假天花內。

香港真是一個福地, 韋森特的破壞其實不算嚴重。看我公司同事全體出動, 一直留守希望公司運作盡快重回正軌時, 他們的努力真值得我鼓掌。

賽龍舟

我超愛這張由GALAXY S3 拍的照片, 照片艷麗而色彩豐富, 細節清晰, 前方男子頭髮絲絲清徹。那天在風和日麗的赤柱, 觀看龍舟賽事, 隨手拍了這張美照。

賽龍舟的活動在香港已有多年歷史，一直認為賽龍舟是極度沉悶的賽事, 不刺激而且千篇一律, 對此一點興趣也沒有, 所以我從未認真看過電視轉播, 更枉論在大太陽下看現場。但，今年卻有不同，因為某人當了某團體的划艇手, 即使要早上六時多爬床出發, 也要到現場加油一下。

某人參加的是赤柱龍舟短途賽, 整個赤柱正灘堆滿人, 有多個團體及商號組成的隊伍參賽。賽程較短僅200米, 所以對某人來說也不會太辛苦 。某人的隊伍更獲得了小組賽的冠軍, 而我得到的就是一身健康膚色。(淚)朋友們不停問我為何在結婚前會曬黑, 欲哭無淚。

除了這次赤柱之戰, 某人之前亦有參加香港仔的大龍賽事。一個端午節看了兩個龍舟賽事, 仍然是那句, 賽事極度沉悶的, 毫無刺激感。想看帥哥美女應該去尖沙咀的國際賽事, 在赤柱和香港仔, 沒有六嚿腹肌, 也沒有bikini美女, 但一班人柴娃娃的浸浸水、吹吹水, 也是一種樂趣。

婚紗店黃頁

我一直都有為婚禮的安排去爬文, 但網上有很多廣告文, 很多婚網像ESDLIFE、 HESHE CHANNEL、4MARRY、I DO、WEDDING FORUM等, 充斥著大量資料, 有私料亦夾著更多的廣告文, 看到排山倒海的資料, 有時我更覺淹沒在資料庫裏, 找不到真正有用的。

找婚紗時更為頭痛, 中上環、尖沙咀、旺角、太子, 加起來到底有多少間婚紗店呢? 有沒有近千間呢? 那些網嫁雜誌雖提供很多資料, 但明顯些只是廣告文, 網上的BLOGGER 有零星的婚紗店試後感, 郤沒一本婚紗黃頁, 把各區的婚紗店資料好好的整理。

但原來有BLOGGER很有心的把所有資料集合起來, 並提供了一點價錢、款式和質素的比較, 我亦因這BLOGGER 的介紹才會找到FINAL CHOICE -- ELEGANCE。

還沒找到婚紗的準娘子, 請按: 婚紗店游擊戰 BLOGGER :SUET

選婚紗

剛開始時只打算在淘寶找婚紗回來, 但經過一輪資料搜集, 發覺其實不會省太多, 有點質素的婚紗都會過千元人民幣, 一個晚上換上三件晚裝, 其實和租婚紗的套餐價差不多。我現在的套餐價為$4388 有一件婚妙兩件晚裝, 自覺得很合理, 可惜仍有一件晚裝選不上。

我是個麻煩的客人, 不論婚紗和晚裝我都不想要任何的閃石裝飾, 以清淡簡單為主但又可顯露身材。但坦白說,很多婚紗店都以隆重、閃亮、誇張的設計為主, 可是我認為, 當天的我必定是全場的焦點, 無需再以閃亮亮的衣服來吸晴, 這類型以設計、時尚為主的婚紗店大多集中在中上環, 價錢亦是中上環價。

沒出動試婚紗前, 本人有大量爬文觀看各BLOGGER提供的資料, 這對我有極大的幫助, 天氣酷熱下沒體力每間去查看, 而且由於一開始我便知道自己想要的設計, 所以重點出撃試過以下這几間。

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Wendy Bridal

地址:加連威老道29號信基商業中心13B
TEL :9414 4769
價錢:三千多包一婚妙一晚裝


WENDY BRIDAL是間特別的婚紗店, 網上的口碑不俗, 婚紗由WEDNY自己設計, 我欣賞其全幅喱士的婚紗, 最重要是店主沒半點強迫立即付款的意圖。WEDNY會以自己多年的經驗判斷新娘子適合的婚紗, 比較適合茫無頭緒的新娘子, 因為WEDNY會以新娘子的身型安排合適的婚紗, 所以並無安排相簿給新娘子自己選擇。
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Crown Wedding 皇宮婚紗
地址:金巴利道44號地下(現已遷至上環)
TEL:2722 7588

這間我絶不推薦, 套餐價錢由六千多起跳, 但完全沒有服務可言, 只提供電腦相簿供新娘子查閱, 沒任何打算把婚紗給新娘子併上身, 售貨員愛理不理的態度讓我很不理解。可能認為自己設計獨特不愁客戶??這間來自台灣的婚紗店, 以誇張華麗的設計為主, 有很多薘薘裙的設計, 可是不是我的荼。
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ailis Wedding & Design 
地址: 九龍長沙灣青山道489號香港工業中心C座2樓13K室 
tel: 6438 4628

這間的在香工樓上的婚紗店有點難找, 店員非常幫忙熱心, 新開業不久所以選擇不多, 但反過來說衣服都很新, 有興趣應該去它的網頁看看, 差不多把全店選擇都放上網。
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Hanayome Wedding
地址:旺角塘尾道18號嘉禮大廈9樓C 室( 亞皆老街街口)
tel:2191 5666

這間店的facebook常常定期更新, 店子的照片很會騙人, 其實店裏有點凌亂, 沒相片展示的優雅。婚紗晚裝的選擇多, 設計不錯但質料不算上佳, 適合預算不多的新娘子。
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Elegance
金巴利道73B 地舖
tel:2576 1208

終於到我的最終選擇, 最主要原因是熱心的兩位店員。一般婚紗店只會說兩句婚紗有拖尾呀、有閃石呀這些有的沒的, 像雞有雞味的形形容詞, 但這間的店員們很懂每一件婚紗的特點, 會指出婚紗的重點是不是適合新娘子, 幫助新娘子作出選擇。

這篇旳所有照片都是我下訂以後的一點選擇, 衣服選擇多,類型多, 有設計,亦有我偏愛的一整幅喱士復古設計, 像這套是我的其中一個心水選擇, 只是腰間的閃石讓我有點郤步。這間婚紗店亦有彷冒名設計師的設計。現放在網上的都不是我喜歡郤沒選定的,因為某人有看我的blog, 他只會在結婚當天才會知道我的選擇! 

澳門°澳萊大三元酒店(Ole Tai Sam Un Hotel)

澳門受惠於自由行卻害苦了我，澳門的酒店價格一直在上升，已經沒辦法用廉價去享受五星級酒店。我等窮家少婦捨不得付出千多元一晚的房價，所以這次澳門之旅在agoda 搜出這間廉價酒店budget hotel，每晚港幣六百多元，地點就在新馬路旁，我自覺不錯。

酒店反正只是用來晚上睡覺，我只要求乾淨整潔寧靜，澳萊大三元酒店絕對不是豪華的，小小的只有五個樓層，每層才十個房間，但房間面積還算可以，不像香港的賓館一步到床這麼誇張。房間仍然有甚本設施，風筒、牙刷、淋浴露和洗髮精，但沒有冰箱。

這裏有一點難找，但只要你知道那一條魚翅街就會找得到。褔隆新街上有數間賣翅店，像添發、官翅就很有名。澳萊這在同一條街上前一點賣手信的那一邊，隔鄰就是咀香園。


澳萊大三元酒店(官網)地址:澳門白眼塘橫街（福隆下街）43-45號

婚宴場地(下)

決定要進行兩場婚宴時，發覺找尋十圍以下的婚宴場地有點不容易，網上的資料很少，雖然我有一直爬文，但網上討論集中以「八月x」系列為主，所以我只好下區去找，以下資料或許對大家有幫助。

找尋場地時集中在可包場的地點，酒店的選擇其實有很多，包括逸東酒店、富豪九龍酒店和彌敦酒店。由於酒店的資料大多可在網上得到，所以以下集中可包場或半包場的小型酒樓。

中國芳(官網)

(官網圖片)

個人意見: 未參選柏寧酒店時, 這裏是某人的首選。地鐵沿線、價錢實惠且裝修合某人的眼縁, 只因有地毯讓某人認為較為高檔一點。

優點: 美心中菜其下的中國芳,食物有質素保證。十圍席數就可包場, 場內無柱位。

缺點: 現場相對以上照片已經略顯殘舊, 場地亦不設表演台。 

地址： 新界葵芳新都會廣場5樓511-530號        

電話： 2410 1833

席數： 14

麒麟軒(官網)

(官網圖片)

個人意見: 這裏是我的個人推介, 地點方便並且裝潢較新, 以市區而言價格尚算實惠。但後來爬文才知原址是嘉利大廈現場, 可能有人會覺得不太吉利吧。

優點: 十圍席數就可包場, 場內無柱位。以白色為主調的場地設有表演台, 並可免費使用電子琴和鼓。

缺點: 木板地,不夠高貴。場地裝潢稍有破損, 近看會易發現瑕疵。

地址 : 佐敦彌敦道233-239號佐敦薈2樓

電話 : 3421 1988

席數： 25

龍朝酒家(無官網)

(網上搜圖)

個人意見: 這裏的裝潢己有點陳舊感, 但價錢平讓我覺得十分吸引, 可是某人一看已經拒絕, 門面好是某人的其中一個要求。

優點: 價錢特平, 4千多包加一。

缺點: 十圍席數不可包場, 但有宴會廳提供。以上照片和真實有大出入, 泥黃色為主調的裝潢, 感覺有點殘舊、不高貴。

地址 : 佐敦彌敦道233-239號 佐敦薈  3樓

電話 : 2735 2832

尖東安達中心富臨/ 囍臨門(官網)

(網上搜圖)

個人意見:負責宴會部的小姐非常熱情, 參觀時侯和婚展期接近, 也有主動提出免費帶我們入婚展會場, 並提議在婚展時才落實場地會有多優惠。

優點: 這場地專門做婚宴, 由宴會部的人員負責, 感覺較專業, 而且富臨集團的食物水準也不俗。

缺點: 十圍席數不可包場, 但有宴會廳提供。位處地庫,上層為卡拉ok, 可能有賓客會覺得環境雜亂。

地址 : 九龍尖沙咀東部安達中心L2(尖沙咀地鐵D2出口)

電話 : 2723 8132

婚宴場地(中)

由於已決定會宴請朋友在中午場，所以餘下的親戚人數不多，只有十圍以下，一開始打算找「八月x」的系列，但已沒有空檔餘下，只好另覓場地。

坊間盛傳今年恰逢龍年是中國人眼中的吉祥年，很多新人借助龍年吉祥喜慶的氣氛，排隊結婚。當查詢「八月x」系列都沒空檔時，確實有丁點壓力。但當親身到各區的小型酒樓和二線酒店查詢時，發現選擇仍然是有的。

(官網圖片)

自己在搜尋資料時，對柏寧酒店26樓的邱吉爾廳Churchill Room情有獨中，一個最多只可容納9圍的高貴小房，正正符合我們需要。有人說這裏的窗戶並不是一整幅玻璃，中間的間隔有損窗外的海景欣賞度。但那天在酒店的開放日，當我踏入這個會場時，心底裏真的讚嘆了一下，維多利亞海景配合徐徐夕陽餘暉，加上場地清簡的佈置，正合我意。我知道某人亦同樣對這裏過了電，因平常他很少主動提出替我拍照，但那天踏入會場不久, 他馬上提出要替我照相, 由此可知他應該覺得場地漂亮值得留念。

(官網圖片)

漂亮的場地都會有相對的價錢，每席近萬元，而且所送的優惠全不吸引，沒有酒店房住宿安排、只有5張免費泊車券、沒每席紅酒的提供、場地的交場時間是下午五時多、 場地也沒有背景板和表演台的裝置。本打算盡量爭取多點折扣或優惠，但酒店鐵價不二，所以我本以為某人會打退堂鼓，除價錢外，某人喜好有鋪地毯的場地，但偏廳置放麻雀枱那邊是全木板。所以當某人拍板時，我是有點意外。 


當我把場地相片放在面書上，看到朋友們的反應，我知道我們選對了。唯一希望當天我們收支平衡就好了。


柏寧酒店(官網)

婚宴場地(上)

對某人來說我們的婚禮應該像謎一樣，他原本的計劃非常簡單，一小撮人飛往外地，在海外舉行一個只有至親的婚禮。可是他的小麻煩不想要一個冷清清的婚禮，最主要的原因是，當天的我應該是最最最美的，當然會想有最多的人來看我的美。另外，我亦覺得結婚宣誓應該有人來見證。反正到海外結婚也不會太便宜，所以某人只好乖乖認命了。

本來仍然打算以簡單路線進行婚禮，找個好而廉的地方，很温馨的簡單宣誓。某人終於找時間和我逛逛婚展，並極速在婚展上選了場地。我們二人在沒參觀場地、沒計算賓客人數下，純粹以價錢、地點、餐單和宣傳品上的照片迅速拍板並下訂金。

(網上圖片)

尖沙咀Hotel Panorama 麗景酒店(官網按此)地點方便，雖不算太有名，但因我曾到那聚會，對此酒店的sky garden 空中花園很有好感，尤其是空中花園對著開揚的維多利亞港，對海景很過電的我倆是一大吸晴點。而且那兒的buffet menu 自助餐點價位不算太高，每位$330+10%,加上展場提供的5%折扣優惠，我們就此決定了。

(網上圖片)

可是這個決定似乎真的有點草率，應請的賓客人數遠超場地可容納的人數(約110人)，根本沒可能確保每人均有座位，那對長輩和高跟鞋美女團也很不方便。而且那天視察場地後，發現這個半露天的場地超大風，可能因為這裏近海而且樓層高(40樓)，似乎較適合午間cocktail 小聚，長輩們在這裏一站應該會馬上受風寒吧。

(網上圖片)

最後只好再多覓一個晚宴場地，這裏就會是中午時的行禮地點，只會宴請朋友。

晚宴地點請看下集。

諾富特NOVOTEL華航桃園機場飯店

(官方圖片)

因為工作關係,最近入住了諾富特NOVOTEL華航桃園機場飯店。距離桃園國際機場只有5分鐘車程的機場酒店, 或許不是香港人的選擇, 香港人對台北太熟悉了, 又愛逛夜店, 才不會住距離西門町足40分鐘計程車車程的酒店, 但這家酒店郤非常適合商旅客過境留宿, 更可(製造)偶遇機師空姐的機會, 因這裡是華航港航等航空公司的指定酒店。

(官方圖片)

工作期間襯著午膳的空檔, 我趕緊跑去游泳池, 在沒幾個人的泳池裏, 不怕碰到人安心的游著背泳。見累了就過去JACUZZI按摩一下, 那裏有全身和局部水力噴射裝置, 我一個人一直待在那裏, 完全享受自我的寧靜空間。唯一美中不足的, 酒店要求泳客要帶泳帽, 沒私人的就使用公家的, 但頭頂著公家泳帽總覺得怪怪的。

(官方圖片)

泳池旁就是健身房, 我略略在那兒逛一下, 健身器材都很光潔, 而且種類多樣化, 我下次決定帶波鞋來鍛鍊一下。

(官方圖片)

NOVOTEL 既國際品牌, 房間有一定質素保証。我最欣賞的是房間的大窗面對著機場跑道，除了這裡之外，我也不知道還有多少間酒店可以這樣邊看飛機邊睡覺了？我也特別喜歡浴室內那一支磨砂膏,沒多少酒店會附上磨砂用品吧, 這個值得一讚。

唯一讓我懊惱的事, 除了酒店和機場外, 附近完全沒有食肆在旁。來台北怎可不逛夜市?酒店雖提供接駁車至桃園夜市和大江購物中心, 但班次疏落而且接駁車座位少, 繁忙時間更需預早預約, 這點確有不便。

所有圖片為官方截圖, 因本人之攝影技巧為零。

諾富特NOVOTEL華航桃園機場飯店(按此)

貴婦小白

我家小白的二三事

1) 他是均衡飲食的好孩子, 身為養父的某人不愛吃蔬果, 幸好小白沒沾染某人之壞習慣, 愛吃胡蘿蔔和枝豆, 是個不太偏食的好孩子。

2) 他也愛吃蛋白質, 不止愛吃豬肉, 更愛魚肉, 不論五元一塊的不知名魚類, 或高檔的三文魚魚生片, 小白都會歡歡喜喜的品嚐。

3) 他也很照顧家裏的其他貓兒, 擔心貓兒的食物會受感染, 總會先身先士卒捨己為貓先測試貓糧品質, 即使被貓兒們誤會, 揮動貓拳拍打, 但仍然低頭默默測試, 多偉大的情操。

4) 家中的貓大爺從沒對我這個為娘的請安, 為娘的只是為奴為婢的清貓砂盤清嘔吐物, 小白雖為貴婦上等人, 但為逗這娘一笑, 每天早上必會熱烈叱跪安, 阿娘好歡喜。

5) 為答謝爹娘養育之恩, 小白擔起守衙的責任, 總會午夜監察外圍情況, 並以雄渾的聲線告之敵方不要接近, 阿爹告訴孩子午夜讓把音量收細, 但為兒的更落力更盡職, 這個兒立志要幹一番守衛大業。

我家的兒小白真可愛。<3

零失敗系列之魚子豆腐沙律、蜆肉意粉

我這個偽日式西菜賣相相當不俗吧?當前菜沙律和和主菜意粉端桌時，某人也以浮誇演技大讚了一秒，讓我興奮了一下。這桌餸菜看似高檔，但其實只是用超市的半製成品湊合而成，完全零失敗零難道。絕對是零入廚的女孩子騙男友的最佳餸菜, 和在職主婦哄騙老公的好幫手。

前菜和主菜的材料全部在惠康超市有售, 步驟簡單, 不超過三個步驟。絶對是廚呆也可以上手, 只要你會用刀切菜和煲水弄熟食物即可完成。

前菜: 魚子豆腐沙律

這個前菜的重點是材料, 共5樣而已。口感脆脆的魚子配搭滑嫩的豆腐, 配上少少酸味的沙拉汁, 是夏天的消暑菜。
1. 魚子 (如超市沒壽司部, 可到爭鮮壽司店選購。也可以蟹柳、蟹籽代替)
2. 西生菜(洗淨後記謹把水份瀝乾,否則沙律會變水汪汪, 菜也會不夠爽趣)
3. 盒裝豆腐(把豆腐取出後切小粒, 大水隨自我喜歡而定)
4.車厘茄(開邊後用作伴碟, 不下亦可, 純粹想沙律多點顏色點綴而巳)
5.丘比 日式沙拉汁(把以上所有材料在碟上排列後即可淋上沙拉汁)



主菜:蜆肉意粉

這個看似高檔的意粉完全是零難度, 重點因為最麻煩的白蜆是冷凍包裝食品, 而且經已調味!只需把意粉煮好, 把白蜆按包裝的指示煲熟, 上桌前再灑點碎芝士, 即成。
1. 煮意粉(將意粉滾水煮熟，下點鹽在水中調味，不時攪伴免黏底，無需過冷河,意粉軟硬度可自己邊煮邊抓條試吃而定,煮好後放一邊備用)
2. 煮白蜆(包裝袋上清楚列明煮法, 用滾水連包裝袋煮熟,約三數分鐘即成)
3. 把以上材料放在碟上排好, 再依個人口味灑上適當的芝士粉即成。


有留意首圖內還有湯沒介紹嗎???失敗作就別提了..............

Turkish bridal shower & wedding party (土耳其婚禮)

曾經參加過的婚禮不勝其數, 但沒很多的婚禮會讓我印象深刻, 普遍的港式婚宴就是大家聚首一堂, 一邊寒喧一邊等待開席, 一對新人在開席前要為長輩敬茶和不停的大合照，各位入席後都要先觀看公式的新娘新郎的成長片段，吃著相似的菜式，然後等待敬酒環節, 看看新娘子那4、5套閃爍晚裝, 約11時大家和主人家握握手散席離開。


這樣的公式晚宴不是我的茶, 我愛煞了最近參加土耳其朋友的一個婚禮派對。

這個派對橫跨兩夜, 而且還差點在8號風球下完成。Bridal Shower那天晚上天文台掛8號風球, 但無損餐廳內的各人興緻, 新娘子在一間土耳其餐廳包場, 邀請了約30名好友出席, 當晚的重點是一個土耳其的「上頭」儀式。土耳其人結婚要舉行一項“染指”儀式。新娘子要戴著紅色的面紗"veil", 坐在中央, 先由一班姊妹圍著新娘唱歌跳舞, 接著由新郎的嫂子或媒婆把新娘雙手的手心, 用HENNA染成石榴紅色以示吉慶。完成這個重頭氣後, 大家一邊吃喝一邊跳舞, 熱鬧非常。


雖然這晚名為Bridal Shower, 但其實新娘和新郎已在早上, 由大使館人員見證下簽字成為夫婦。由於二人均不是香港人, 但在香港結婚, 所以要由所屬大使館代表國家進行簽署儀式。

隔天晚上, 新人租下一個跳舞場地宴請親朋, 婚宴的重點不是大吃大喝, 而是親朋好友相聚,載歌載舞大家聯絡感情。婚禮以舞蹈為主, 新郎與新娘先以tango 一舞表演, 婚禮氣氛馬上升高, 大家被二人帶到舞池中央起舞。

既然是土耳其婚宴, 那大家應該知道belly dance是土耳其的國技, 每名土耳其女性必會之舞蹈。所以一對新人也邊請了一名舞孃炒熱氣氛, 大家馬上情緒高漲。新郎哥更準備了百元現鈔攝入舞孃的舞衣, 其後也陸續有其他人給貼士贈慶, 這個表演絶對是當晚的高潮。



我希望有這種氛圍的婚宴。婚宴沒有華麗的佈置、沒有過多的鋪排, 食物只是簡單的土耳其冷盤食品到會。但我愛這種簡單, 婚禮的重點是希望賓客和新人一起分享喜悅, 這個婚禮完全達到了。











派對snap :

當晚婚宴的食物由一間土耳其餐廳負責, 所有食物均為冷盤, 所有食品都奇貌不揚, 但其實味道不俗。最少我有考慮用此間餐廳為我的婚宴食品到會。



附上餐廳資料給各位參考:
TAVA Turkish & Mediterranean Cuisine 

地址 :

鰂魚涌海光街10號地下 英文地址： G/F, 10 Hoi Kwong Street, Quarry Bay

電話 : 2856 5155

當晚婚宴佈置非常簡單, 以紫白兩色為主, 每張餐枱上都有一盤紫色的主題花點綴, 場地回周有主題色的氣球佈置。我最欣賞是餐巾紙的包裝, 先把餐巾紙逐條巻好, 並以花樣小夾來好, 放在籃子內,既有裝飾效果, 又實用美觀。

屋塔房王世子

韓劇迷對這套「屋塔房王世子」應該不會陌生, 我也在熱潮還未完全退減,後知後覺的追上此劇。這種輕鬆又帶點笑料的愛情喜劇是我喜歡的種類, 可是到最後我是以快速搜畫的形式完成此劇, 不是因為劇集不夠吸引, 而是有些我喜愛的原素只曇花一現, 害我缺乏追看下去的動力。

劇中有漫畫家的角色設定, LADY美美(姜星飾演), 根據WIKI的簡介:「見到王世子一行人後，探索並記錄他們的生活，生平第一次忙碌起來。」可是有關美美的漫晝創作, 只有少量的鏡頭, 我對有Q版漫晝推進劇情的橋段很過電, 可惜漫晝的出場次數不是太多。

另外我一面看劇一邊把覺得劇中的某些人很像香港的演員。

打從心底裏覺得, 于龍戍(鄭錫遠飾演)和TVB藝員王俊棠是失散兄弟, 兩位都是方型臉的大隻男, 害我每次看到鄭錫遠出場都會想起王俊棠, 然後暗自發笑。

另一位相似人物就是龍東萬(安奭煥飾演)和劉松仁先生有點相像, 但當然劉松仁先生更有魅力, 或許劉松仁先生如果能參演一下這類形的愛情喜劇也會很有看看頭。

最後一對其實不是太相像啦, 只是我個人覺得。第一男主角龍泰瑢/李恪(朴有大飾演)的眼鏡扮相和方大同有點點相似。

朴有大應該很火紅, 當我在網上搜集資料時, 有很多關於他的專屬網頁, 如果你是他的粉絲, 又想重温他在屋塔房的每集精彩劇照, 我推介以下網站給各位, 這個粉絲很有心的每集輯圖, 但只限朴有大啦。

6002和我的屋塔房


簡介:「 屋塔房王世子」是朝鮮時代的王世子李恪（朴有天飾演）世子嬪（鄭柔美飾演）。因為在追蹤途中死亡都無法知道的力量和大臣們一起來到了2012年現在的首爾和命運中的女人（韓智敏飾演）陷入愛河的幻想浪漫喜劇。<體育朝鮮日報網>