「零失敗」：金菇肥牛卷

這是女孩子第一次請男人回家吃飯，假裝好廚藝的菜式，讓男人以為你是賢妻良母。

肥牛無需預先調味，解涷後便加入洗淨的金菇，把每片肥牛平放，再卷上金菇，卷好後再淋上醃料，這次下了米酒、鹽和甜醬油，約十分鐘後便可下鑊，把金菇卷封口向下煎至金黄，翻另一面，煎至金黄後即可。

這個菜零難度，唯一要注意是不可貪心，金菇不能下太多，否則牛肉便不可緊緊裹著金菇。